にんにく

大きな大根を大量生産!

SKファームでは、青森県つがる市の砂丘、屏風山で「福地ホワイト六片」という品種のにんにくの栽培を2018年から始めました!
この土地では、もともとにんにくの栽培が盛んに行われており、昼夜の寒暖差が激しいため、高い糖度のにんにくが作られています。

弊社でも、植え付けから収穫までの約9ヶ月間、日々生育を観察し、管理・栽培していきます。
ぜひお楽しみください。

生産情報

SKファームのにんにく

品種 福地ホワイト六片
作付面積 1ヘクタール
収穫時期 7月予定
収穫量 10t(見込み)
品種情報 青森県福地村(現南部町福地地区)で生まれ、その雪のような美しい白さから名付けられた品種で、一粒が大きく、肉質が詰まって、独特の甘みがあるのが特徴的です。

作業風景ギャラリー

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種子

種子

種子選別

種子選別

播種

播種

追肥

追肥

追肥

追肥

生育途中

生育途中

大根

青森県つがる市木造の寒暖差が生みだす甘さ。
大根

大豆

青森の寒暖差が生む甘み、風味、そして品質
にんにく

そば

もちもち食感の美味しいもち麦
もち麦

大豆

高タンパクで味わい豊かな加工用大豆
大豆

人参

広大な津軽平野で育んだ、確かな品質
人参

そば

無農薬の風味豊かな津軽そば。
そば